经济指标

如果您已经阅读了我之前关于HuffPost的文章,您知道虽然我当然支持减少对动物的农场损害的努力,但我不相信有任何真正的人道肉

然而,由于科学的独创性,这种情况即将发生变化

迈克尔斯佩特对纽约市人道肉类的出色评论引发了关于动物肉潜力的新嗡嗡声

传统上,动物创新者并不试图在体外培养来自动物细胞的肉

有人说我们可以在五年内吃鸡肉和汉堡包

我可以理解素食者如何找到将资源投入新产品的想法

不吃东西是不舒服的:“我们已经认为肉类和肉类一样好,但它不需要残忍和浪费肉类

”他们认为我发现吃肉的人也很美味,但想想看,因为肉来自活的动物,它需要更多的资源,并产生比实验室中生长的肉更多的污染

当然,它来自死亡的动物,主要是那些遭受严重虐待,生存和死亡的动物,让我们说,以更安全,更环保,更人性化,更公正的方式提供更好的食物并不理想而且更实惠的方式

对于工厂化养殖应该赞赏肉类消费者的欣赏:几乎所有在北美生产的肉类,奶制品和蛋类农场都有成千上万的动物被塞进棚子里,使它们的流动性降低;他们给予动物大剂量的药物,专注于促进生长,同时保持动物活着,这可以杀死大量的动物

动物产生的动物粪便量远远超过土地吸收量,因此美国环境保护署报告说,工厂化农场是美国水污染的主要原因

工厂化农业也危害当地和下游社区,因为它们在农村社区造成空气污染和恶臭,迫使居民在室内,降低财产价值这些农场引入污染物,包括营养过剩,毒素,细菌,真菌和病毒,化学品,抗生素,激素,农药和重金属,进入地下水,河流,溪流和湖泊

真的,这很有道理

任何人都认为我们有能力在此基础上抵抗肉类环保,但人道肉类可以解决问题:研究人员发现,与传统生产的肉相比,“文化肉类的能量消耗减少了大约7 -45%,温室气体排放量减少78-96%,土地利用率降低99%,用水量减少82-96%

在欧洲,他们甚至没有在他们的研究中包括运输和制冷设备农业:Frankenfood同样,现代农业的残酷对任何调查的人来说都是令人震惊的

例如,我国的工业肉类生产系统因所需特征而繁殖,往往是不可预测和不幸的后果

例如,鸡和火鸡繁殖不自然的大乳房大小和快速生长经历骨骼疾病,可以削弱它们

心脏和循环系统疾病,可以杀死他们的异常高产奶牛经常遭受痛苦和衰弱的跛脚后腿,当然,棚子,运输到屠宰和屠宰条件对这些狗或猫也是一样的,而不是鸡,猪和其他养殖动物,所有残酷的动物虐待区域,所以体外肉类消除了所有这些问题:传统意义上没有动物,所以与现代农场相关的所有残酷完全消失

这就是为什么我称之为“人性” - 由于残酷的消失,这是自然的吗

结论很难想象任何肉类生产方法比这个国家目前的工厂化养殖更糟糕

事实上,相当一部分人口还没有准备好放弃肉食,所以支持创新让人们吃肉,但没有环境,残酷是有道理的

肉食者可能会认识到,人道肉类的科学进步将使他们能够继续食用肉类,但不支持对现代肉类生产所代表的动物造成严重的环境影响和残酷和进步,而不是完美!