经济指标

湾区的城市农业正在蓬勃发展

虽然所有城市农场都旨在治愈世界,但伯克利最新的公司正在关注环境,教育,社会正义和精神

就天地而言,他们已经覆盖了它

“几千年来,犹太人 - 就像世界上大多数人一样 - 都是农民,”Urban Adamah的创始人亚当伯曼说

“即使你是裁缝或木匠,你仍然可以种植自己的食物

如果你划伤犹太传统的表面,你将看到农业和自然的循环 - 从解决主创造果实的主的祝福'圣经的叙述充满了与自然的联系

2001年,Berman在加州大学伯克利分校获得哈斯商学院工商管理硕士学位后,成为康涅狄格州伊莎贝拉市弗里德曼犹太人休养中心的执行董事

在那里,他创立了他所谓的“Adamah 1.0” - 为期三个月的奖学金计划,培训二十多岁的知识分子培养

阿达玛在希伯来语中的意思是“土地”或“土地”

该计划有三个方面:Avodat sadeh,或“现场服务”,需要农业培训和劳动力.Avodat kehilah,或“为社区服务”,需要志愿服务和非现场环境司法实习.Avodat lev,或“心灵服务”,需要每日祈祷和其他形而上学的实践,如瑜伽和气功.Limmud,或“学习, “包括环境正义,环境教育,领导力培训和犹太人研究

”指导犹太传统数千年的核心价值观是仁慈,爱和正义,“是rman说:“今天,我们发现自己处在一个我们无法获得健康食品的环境中,即使在世界上最富裕的国家也是如此

我们如何将这些犹太核心价值观带入21世纪的现实

我们今天如何展示它

“在康涅狄格州待了七年之后,他想把他的计划运到西部,在那里他可以练习使用从城市废物流中拯救的材料来种植可以在当地获得的有机农产品

伯克利似乎是Adamah 2.0的理想之地 - 因此他说服开发商他只需要在荒废的圣巴勃罗大道上租一英亩的土地

6月19日,Urban Adamah正式开业 - 包括温室,玉米棒,鸡腿和数十张凸起的床,夏季果岭在巨幅横幅上茁壮成长,参考旧约

该网站是一项为期两年的贷款,因此Urban Adamah大楼的一个关键部分是所有组件必须在两年内解构并转移到其他地方

伯曼说:“完全有可能占用城市暂时空置的空间,然后把你的材料带到其他地方

” “只需使用可拆卸和重建的东西

”因此,现在养殖鸟类的鸡只是模块化和移动的

温室也是如此

烤箱主要由泥浆制成,位于可回收的木质托盘上,可随时运输

预告片包含Urban Adamah的办公室

课程和其他活动在帐篷下的地毯上进行

塑料和铜灌溉管道可以拆除和重新安置

即使是凸起的植物床也被移动 - 土壤和所有

如何以低于10美元的价格建造一个完全便携式的升高床

从回收的硬木托盘开始,成本为3.50美元

在其边缘处,以5.40美元的成本粘贴地鼠排斥金属丝网“墙”

用约30美分的废木材加强这些

将托盘和网状物盖在袋子里,然后从当地咖啡馆免费获取

为了保护织物和木材免受腐烂,使用2.70美元的食品级塑料来覆盖粗麻布

“你在移动时甚至不需要清空地球,”伯曼解释说

使用叉车,“你可以用里面的庄稼提起它

”农场的大部分产量用于附近教堂和低收入诊所的食品补助计划

“我们正在利用农业和自然观点来探索每个人都知道的是犹太传统的一部分,”伯曼说

“但这样做可以使这些东西变得丰富多彩,而你可能从来没有经历过这种事情



作者:单腠