市场报告

这些建议将帮助您在保持卡路里,脂肪,胆固醇和钠控制的同时品尝异国情调

中国寻找:油炸(或不加油)或蒸蔬菜,大量蔬菜,蒸米饭,水煮鱼和酸辣汤

避免:肥肋骨,油炸馄饨,蛋卷,虾吐司和炒饭

要限制钠,请让您的食物不含盐或谷氨酸钠(MSG)

需要酱油(高钠)和其他酱汁

法国寻找:蒸贝类,烤家禽,沙拉配沙拉,以及葡萄酒或西红柿调味料,如Bordelaise或la Provencal

避免:法式洋葱汤(高钠;高脂肪,如果它有奶酪),高脂酱(酱油,荷兰酱和熊酱),羊角面包和肉酱

寻找希腊语:Plaki(用西红柿,洋葱和大蒜烹制的鱼),鸡肉串(鸡肉撒上西红柿,洋葱和辣椒)或希腊沙拉

避免:含有大量黄油或油的菜肴,如baba ghanouj(茄子开胃菜)和果仁蜜饼(用phyllo面团,黄油,坚果和蜂蜜制成的甜点)

为了限制钠,避免橄榄,凤尾鱼和羊奶

意大利风味:Marinara(番茄配大蒜和洋葱),Marsala(主要是葡萄酒),蘸酱和意大利面,配上新鲜蔬菜和少量油

简单准备的鱼类和鸡肉菜肴也是不错的选择

避免:意大利面塞满奶酪或脂肪,奶油或黄油酱

小牛肉scaloppine和parmigiana(用帕玛森芝士煮熟)含有添加的脂肪

日本寻找:蒸米饭,荞麦面或乌冬面,炒面(炒面),烤鸡肉串(虾),寿司(蒸饺),豆腐,寿喜烧,kayaku馄饨(蔬菜和米饭)

避免:虾或蔬菜天妇罗,鸡肉煎,炸猪排(油炸猪肉),虾仁,油炸豆腐(豆腐)

墨西哥人看:烤的鱼,虾和鸡肉与莎莎,由西红柿,辣椒和洋葱制成

只要它们没有油炸,就点玉米饼(它们的脂肪和热量低于面粉玉米饼)

对于配菜,请订购米饭或豆类(黑色,平托,重新)

确保您的配菜不是用肥料或猪油制作的 - 请向您的服务器询问此事

避免:带有大量奶酪,酸奶油和鳄梨酱的菜肴

芯片还可以添加大量的脂肪和热量

转自梅奥诊所饮食,2010年梅奥医学教育和研究基金会

由Good Books(www.GoodBooks.com)出版

经许可使用

版权所有

****关于Donald Hensrud,医学博士,Donald Hensrud,医学博士,理学硕士,是预防,专业和航空航天医学系主任,以及罗切斯特梅奥诊所内分泌,代谢和营养系顾问,明尼苏达州

他还是梅奥诊所医学院的预防医学和营养学副教授

作为营养和体重管理方面的专家,Hensrud博士为个人提供如何实现和保持健康体重的建议

他参与体重管理研究,并撰写和教授与营养相关的主题

他帮助发布了两个屡获殊荣的梅奥诊所食谱

关于梅奥诊所梅奥诊所是世界上第一家也是最大的综合性非营利组织诊所

来自每个医疗专业的医生共同努力照顾患者,首先通过共同系统和患者需求的概念加入

超过3,600名医生和科学家以及5万名联合工作人员在位于明尼苏达州罗切斯特市的梅奥工作

佛罗里达州杰克逊维尔;和斯科茨代尔/凤凰城,亚利桑那州

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